美味い?不味い?誰か教えて~パッションフルーツのリーフティ
数か月前、無農薬パッションフルーツのリーフを頂き、乾燥させて、裁断して、お茶にして、夜な夜な飲んでいました。
初めて飲んだ時、豆の煮汁のような独特の香りであまりいい感じではないかな~と思っていたのですが、
なんだかリラックスして、よく眠れる気がしていたので、なんとなく飲み続けていたら、なんだか気に入ってしまったみたいで、試作のお茶をほぼ一人で全部飲み切ってしまいました。
ん?美味しいお茶だったのか?
それとも鎮静作用を体が気に入ってしまったのか?
どちらにせよ、求めるようになった自分にちょっと驚きでした。
世界に500種あるといわれているパッションフルーツの仲間のひとつ、
Passiflora incarnata(チャボトケイソウ)には、鎮静効果に優れた成分が含まれていることが判明しています。
パッションフラワー:鎮静作用や不眠症の緩和で注目
パーキンソン病、高血圧症、月経前症候群、喘息などでも効用
日本食品機能研究会[学術報告]
パッションフラワーエキス、睡眠改善で期待
~食品開発展2016セミナー~東京ビッグサイト
今回は、その種とは別の種になるPassiflora edulis(クダモノトケイソウ)になるのですが、※島でパッションフルーツと一般的に呼ばれるのはこちら。
同じトケイソウ(時計草)属なら同じ成分が含まれている可能性は高いのではと思い、作ってみたのがはじまり。
飲み続けているとだんだん、慣れてきて、好きになってきて、
リラックス効果も感じつつ、よく眠れる気がします。
思い込みの気のせいかもしれません。。。
なんだかクセになる香りと味。。。
先月、再びパッションフルーツ農家「カケロマトロピカル」を営む同じ集落のもみちゃんから連絡あり、リーフを頂いたので、
裁断して、乾燥させてリーフティを作りました。
ちなみに無農薬のリーフでないとお茶として使えないので、栽培期間中農薬不使用でパッションフルーツを育てているもみちゃんから頂いているのです。
今回のパッションフルーツのリーフは、
「葉のみのお茶」と「蔓のみのお茶」を試して飲んでみたところ
僕らは二人とも「蔓のみのお茶」が美味しいという結果でした。
うん、
パッションフルーツのリーフ「蔓のみのお茶」は、
なんだか美味しい!
と感じるのは僕らだけなのか~?
また、あの独特の香りにハマったのは、僕だけが特殊なのか?
皆様のご意見が知りたーいー
そこでモニター募集を計画中!
好き嫌いは、ハッキリ分かれるような気がしてるのですが、
皆さまに試して頂いて、僕と同じ感覚の人がいるのか?是非知りたいと思っています!
時期、人数、種類など、決まり次第、
メルマガ[星草暦]で募集を行いますので、
ご興味ある方は、下記からメルマガ[星草暦]登録頂き、少々お待ちください。
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